Кулинарное путешествие. Снова в путь. Коллекционное издание
Сара и Барни стали победителями в престижном конкурсе на звание "Лучший ресторатор Европы" среди новичков, а Мэри не хочет смиряться с таким результатом. Ведь их с Джоном ресторанчик такой уютный и красивый! А какое меню, какой сервис! Это дело всей их жизни! Молодая пара решает во что бы то ни стало взять реванш.
Чтобы осуществить задуманное, Мэри и Джон отправляются в путешествие по кулинарным столицам мира на стажировку к лучшим поварам, которые там живут. Марта Шмидт — первый известный кулинар в списке Мэри. У этой женщины есть чему поучиться! Чтобы узнать секреты мастерства на практике, молодая пара выходит на работу в ресторан Марты. Мэри принимает заказы, а Джон готовит за стойкой: пирожные, торты, чизкейки — кондитер из него хоть куда.
А вот и первые посетители! Помогите стажерам обслужить их на самом высоком уровне. Первым делом гостю нужно предложить меню. Затем принять заказ и очень быстро его приготовить: попросить Джона заняться пирожным, взбить в блендере ягоды и газировать напиток, если посетитель заказал лимонад. Добавить к заказу джем или орехи. Если
Сытые и довольные клиенты оставят хорошие чаевые, которые вы сможете потратить на улучшения. Например, сделать посуду вместительнее, меню — дороже. Или улучшить пол, мебель, чтобы посетители смогли дольше ожидать заказ. Не забудьте заглянуть в мастерскую изобретательного Ральфа: там есть много полезного! Ракетные ботинки, в которых Мэри сможет гораздо быстрее перемещаться по ресторану, рекламный стенд — поднимет гостям настроение, кондиционер — сделает ожидание заказа для клиентов более комфортным, а значит, долгим. Удачи, и пусть все начинающие рестораторы Европы позавидуют вашему мастерству!
